下午茶的由来

by 北山 . 0 Comments

下战书茶劈头于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为轻便,而交际晚餐则不停到晚上八时左右才开始,人们便风俗在下战书四季左右吃些点心、喝杯茶。此中有一位很明白享受生存的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下战书她都市驱使婢女为她准备一壶红茶和点心,她以为这种感觉真好,便约请朋侪共享。很快,下战书茶便在英国上流社会盛行起来。

红茶传进欧洲时,由于是迢遥东方来的珍品,“品茗”还只是上流社会的专属享受。厥后红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始盛行。咖啡屋是名士聚集交换、饮茶的场合。红茶庭园则出现于伦敦郊区,台湾高山茶大多数英国人借此才开始打仗红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一样通常布衣的生存。英国贵妇人之间流行的时尚便渐渐布衣化,下战书茶风俗开始盛行于饭馆和百货公司之间。

英国贵族付与红茶以优雅的形象及富厚华丽的品饮方法。红茶下战书茶更被视为交际的入门,时尚的象征,是英国人招待朋侪创办沙龙的最佳情势。享用下战书茶时,英国人喜好选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,阿里山高山茶而且用小推车推出种种百般的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不行少,而且以古典为美,曲必婉转典雅,花必清芬馥郁。

英国人最喜好的下战书茶时间,乌龙茶多会合在下战书3时到5时半之间,在优雅的氛围里每每可以让人们感觉到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的委顿。

听说远在维多利亚期间,下战书茶的韶光并非云云美好。当时间,茶叶无所事事的贵妇人们使用午后的空隙韶光,在茶香的掩映之中,有些高兴、有些妒忌地批评辩说着别人的私生存。幸好,社会的生长摆脱了对女人的束缚,生存空间的扩展使得女人们不再范围于狭窄的天地,轻松的下战书茶韶光,真的酿成了享受。

现在的女性们越来越细致生存的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下战书茶聚会,招待二三知己,既有氛围又有体面,多好的事啊。

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