螃蟹少量上市 4510块1斤个头小口感不太好

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秋风起、蟹脚痒,今年地中秋节还未到来,但螃蟹有静静呈现在无锡地市场上。9月4日上午,记者从无锡市蠡桥水产批发市场懂得到,第1批少量螃蟹有抢闸上市,现在地大闸蟹多是来自太湖、洪泽湖、固城湖等地,http://www.china-halal.com,但螃蟹地个头广泛不大,公蟹最大3两半、母蟹最大3两左右,售价在45-50元1斤。

昨日中午,记者来到了无锡市蠡桥水产批发市场,发明这里良多店眼前地广告牌都有换成了螃蟹销售。在1家专售洪泽湖大闸蟹地店铺内,记者看到,水箱内临时还不大闸蟹。“此刻是头1天开张营业。”老板告知记者,他地这家店面相似于留鸟式,1个节令专售1种产品,今年地螃蟹上市,将店面改装成螃蟹地专营店。

在店内,记者发现了两包螃蟹,约有30-40只,只是个头都不大。“这是现在早上刚从洪泽湖那边运来地,量未几。”老板介绍说,现在螃蟹还没有大批上市,只是有少量地螃蟹流入市场。

老板指着两包螃蟹说:“当初公蟹不到4两,母蟹3两左右,我拿过来地螃蟹,有算是个头大地了。”

在另1家名为太湖人家地螃蟹专营店中,老板小梁一样拿回了3包螃蟹。据小梁先容,他这里地螃蟹产地是姑苏太湖,这里地螃蟹个头跟前1家地差不多一样,小一部分地母蟹个头只有2两1只,阳澄湖大闸蟹官网

“今年地价钱还不好说,从现在少量上市地情形来看,还看不出价格到底是涨了,仍是跌了。”小梁告诉记者,然而从现在地物价来看,螃蟹涨价地可能性比拟大。现在,天天到市场地螃蟹量都不多,买螃蟹地人一样不多。因为螃蟹个头比较小,不合适送礼,都是市民买了尝鲜地。

据蠡桥水产市场1位工作职员介绍,现在市场上地螃蟹都还不能称为大闸蟹,只能叫毛蟹,只有个头大地螃蟹才称为大闸蟹。毛蟹地价格比较低,口感上一样没有大闸蟹鲜美。固城湖、洪泽湖、太湖大闸蟹预计在本月20日左右大量上市,阳澄湖大闸蟹已定于9月22日开捕,大量上市则要等到下个月中旬当前。

记者了解到,因为每年地大闸蟹销售都非常炽热,今年市场上有涌现了“纸螃蟹”,各类销售券有出现在市场上,等到大闸蟹正式上市地时候,市民能够凭券到店面提货。采访中,1家大闸蟹专卖店,大闸蟹礼券,有出卖了多少10斤地“纸螃蟹”。(匡笠)

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